Nyt Scrocchiarella-produkt, der fås både som pizza- og sandwichvariant.

Casa Italia tilføjer nu et helt nyt produkt til deres sortiment. Dette Scrocchiarella-brød er nemlig af en lille størrelse, hvilket gør tilberedningen nemmere og hurtigere. På blot 10 minutter er brødet klar til servering – det fås desuden både i en sandwich- samt pizzavariant. Produktet indeholder mere end 80 % vand i dejen, hvor en traditionel pizzadej har omkring 55-60 %.

Srcocchiarella-brødet emmer af italienske traditioner og en kvalitetsbevidst produktion. Der er brugt mere end 30 timer på at lave ét Srcocchiarella-brød, som er lavet på surdejen “lievito madre” fra Italien – en mere end 120 år gammel klassiker. De håndlavede brød er desuden bagt i stenovne af marmor fra italienske Carrara. Velbekomme!