Økologisk Chorizo fra Aalbæk Specialiteter

Der er smæk på smagen, på den gode måde, i den økologiske chorizo fra Aalbæk specialiteter.  Jalapenos overdøver bestemt ikke chorizoens karakteristiske velsmag, men skaber en god balance mellem de to smagsindtryk. Produktet er lavet på gode kødstykker og spæk fra økologiske, danske velfærdsgrise samt krydderier og jalapenos.

Intens smag med mange muligheder

Chorizoen modnes ved høj luftfugtighed, og det tager 14-16 dage at lave en chorizo. Det er netop modningsprocessen, som giver den fantastiske, intense smag og aroma. Det betyder, at du kan bruge mindre kød af et produktet, der samtidig er fri for tilsætningsstoffer – og kun tilsat umage, tid og godt håndværk.

Perfekt i powerfulde frokostsalater, supper, pizza, tapas eller spicy one-pot.