Plant Saute Stroganoff

Tilberedning

Varm NATURLI’ Smørbar op i en tykbundet gryde, og sauter løg og champignons i ca. 4-5 min. Tilsæt krydderierne og rør rundt.

Herefter tilsættes Chick Free, rødvin og tomatpure. Det koges ind til rødvinen er kraftig reduceret. Herefter tilsættes grøntsagsboullionen og madkulør (ca. 10 gram). Koges i ca. 8-10 min. Herefter tilsættes paprika i stimler, og retten jævnes efter ønske og smages til med salt og peber.

Der kan i denne ret med stor fordel bruges Portobello eller andre svampe. Kun fantasien sætter grænser.  Top gerne retten til sidst med lidt bredbladet persille.