Ølandscookies

Tilberedning

Bland alle råvare sammen let.
Lad dejen hvile i køleskabet i en time.
Rul store kugler på ca. 3 cm i diameter, og sæt dem på en bageplade med bagepapir.
Tryk dem let flade, og bag dem, indtil de er let gyldne.

Bagetid: 10 min. i en 180 °C forvarmet ovn. Lad dem køle af på en rist, og opbevar dem i en lufttæt beholder.